紫菜汤食用明胶明胶的价格明胶是什么水解动物蛋白厂家直销

￥27.00 卖方承担运费

厦门市

亿威隆（厦门）生物科技有限公司

百应会员

第 8 年

产品详情（厦门市紫菜汤食用明胶厂家）

保质期：三年

产地：厦门市海沧区

品牌：亿威隆

型号： 250冻力

关键词：厦门市紫菜汤食用明胶厂家

紫菜汤食用明胶明胶的价格明胶是什么水解动物蛋白厂家直销

明胶科普小知识：

主要成分：动物胶原蛋白经部分水解衍生的分子量约10000-70000的水溶性蛋白质（非均匀的多肽混合物）淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片；无臭；潮湿后，易为细菌分解；在水中久浸即吸水膨胀并软化，重量可增加5 ～10倍。该品在热水、醋酸或甘油与水的热混合液中溶解，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。明胶以动物皮加工而成，骨胶以动物骨头加工制成。

明胶的特性：

食用明胶为淡黄色至黄色细粒,应保持干燥、洁净、均匀,无夹杂物。本品是由猪、牛、骡、马的皮子之角料，（其它动物皮除外）经除杂、消毒、蒸煮形成汁子，再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物（一般常用粉粒状胶）。本品富保健美容效果,具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性，具有很多优良的特性。

明胶的使用说明
使用前须用冷水浸泡数小时（可避免加热时产生大量气泡和末完全膨胀所产生的僵块），待完全膨胀后再隔水加热，胶液温度控制在70°C以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的胶液应贮于冷库或通风阴凉处，以免胶阮水解变质，影响使用效果。
明胶的包装、贮存
本品采用纸塑复合袋包装，通常包装规格为每袋25kg。本品应密封贮藏于干燥、通风、阴凉处、不得露天堆放，防止受潮、受热和曝晒。常温下保质期为三年。

(厦门市紫菜汤食用明胶厂家)
紫菜汤食用明胶明胶的价格明胶是什么水解动物蛋白厂家直销