热干面出售香饵鲜美清爽适口传统小吃加盟培训价格实惠热干面小吃老字号
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新乡市
产品详情（新乡市热干面出售厂家）
是否进口：
否
原料与配料：
-
净含量（规格）：
-
保质期：
-
售卖方式：
散装
特产：
是
生产日期：
-
生产厂家：
-
储藏方法：
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卫生许可证：
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产品标准号：
-
商品条形码：
-
包装规格：
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关键词：新乡市热干面出售厂家
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(新乡市热干面出售厂家)
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以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口，富有营养而著称。是老少皆爱的百姓佳肴。 热干面是武汉的传统小吃之一。20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。
过了几年，有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆，取财源茂盛之意，叫做“蔡林记”，成为武汉市经营热干面的名店。后迁至汉口水塔对面的中山大道上，改名武汉热干面。
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