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【中文名称】:苦瓜甙,苦瓜提取物
【英文名称】:Charantin,Bitter Melon P.E
【提取来源】:为葫芦科植物苦瓜Momordica charantia L的果实。
【有效成分】:苦瓜甙
【规格含量】:苦瓜甙 10%、苦瓜甙 30%、10:1
【产品性状】:棕黄色精细粉末。气微,味淡。
【物理性质】:溶解度:溶于热水。溶点:174℃
【应用领域】:食品添加剂,化妆品。
果蔬粉系列:柳橙粉,柠檬粉,水蜜桃粉,青苹果粉,百香果粉,奇异果粉,菠萝粉,葡萄粉,草莓粉,芒果粉,芹菜粉,洋葱粉,蔓越莓粉,西柚粉,黑加仑粉,等等各种果蔬汁粉。
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