大果油茶,又名石榴大果油茶。石榴大果油茶来自湖北省神农架深山老林中,当地一位老科技工作者历经8年时间用它与石榴芽嫁接而得名,克服了不同种等等困难,它比国外的橄榄油和国内的小仔山茶油茶等的油质都要好,石榴大果油茶出油率达到60%以上,主要成分不饱和脂肪酸88.6%(比称为液体黄金的橄榄油还高出7个百分点),饱和脂肪酸低于12%,是所有食用油中最低的,还含有多种微量元素,茶多酚与硒含量都很高,对心脑血管、胆固醇及各种肿瘤都有很好的预防作用。
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