生活中绝大多数茶饮为寒性,尤其是碧螺春、铁观音等绿茶寒气较重。经常饮用容易造成胃寒、水湿过重、大便粘滞不畅。
艾茶属温性,不但可以祛暑驱寒,养肠清胃,更可以起到温经通络防止寒湿侵体的作用。艾茶有“茶中上品,养生佳品”之称,弦歌堂艾茶均采用高原艾娇嫩的芽头加入高原茶遵循古法制作而成,乃是“消暑好物”。
饮茶,茶器不可缺
中国的饮茶文化源远流长,它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代。茶的传播发展与茶具有着不可分割的关系,古人云:“水为茶之母,器乃茶之父”。
从传统的品茗艺术、茗饮文化而言,茶具不仅仅是一种盛放茶汤的容器,而且是整个品饮艺术过程中不可缺少的一部分。
质地精良,造型优美,并富有文化意蕴的茶具,对于衬托茶汤,保持茶香,都有着十分重要的作用,这就是陆羽所说的“益茶”。
好茶配良器
明代《茶疏》中说:“茶滋于水,水籍于器”,所以要成为“茶道之源”,还必须有良器来支撑。弦歌堂依于艾茶特性,订制一套土陶茶具,泡出艾茶最纯正的香醇。
弦歌堂土陶茶具采用土陶烧制而成,在中医里,脾在五行中属“土”,根据这个特性,用土陶制作茶具,泡艾茶,有助提高艾茶的色、香、味,对调理脾胃也是相得益彰。
“好马配好鞍,好茶需好器”;弦歌堂土陶茶具外形大气沉稳、胎质细腻、蕴蓄茶香、色调淳朴古雅;用它泡艾茶,让我们更深刻地感受艾茶之韵味,享受饮茶带来的清新惬意和健康。