英轩无水柠檬酸食品级添加剂食用酸度调节剂除垢剂果汁饮料酸味剂
￥190.00
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郑州市
产品详情（郑州市无水柠檬酸厂家）
含量：
99%
名称：
柠檬酸
品牌：
英轩
产品规格：
25KG
主要用途：
食品级添加剂食用酸度调节剂除垢剂果汁饮料酸味剂
关键词：郑州市无水柠檬酸厂家
-
无水柠檬酸
编辑
- 无水柠檬酸
- Citric Acid Anhydrous
- C6H8O7
- 192.1
目录
英文名：Citric Acid Anhydrous,citric acid anhydrous bp,citric acid anhydrous
分子式：C6H8O7
分子量：192.1
无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末，常含一分子结晶水，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙醚。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。
物化性质： 相对密度1.542，熔点153℃(失水)，折射率 1.493~1.509，溶液结晶临界温度36.6℃（36.6℃以上结晶为无水柠檬酸，36.6℃以下结晶为一水柠檬酸）。
(郑州市无水柠檬酸厂家)
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