熟驴肉可以分为五种口味:香辣,麻辣,酱香,卤香,孜然(五种口味可按客户需求定制),高温杀菌、真空包装,传统工艺24味天然香料大锅煮制,不添加任何食品添加剂 生驴肉采用悬挂排酸12-24小时,它是属于含有蛋白质高、且脂肪含量低的肉类,最大的特点就是人体极容易对它进行消化并吸收,由于较低的脂肪熔点, 另外还有浸泡出物质是含氮的,这些物质不仅能使食用者大大增进食欲,而且还能增强提升肉的香味和口感。
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海兴县鼎晟龙食品有限公司,成立于2016年3月,位于河北省沧州市海兴国营农场七队,是一家专注从事冷鲜排酸生驴肉、无添加纯驴肉生产加工的食品企业。公司占地面积5000平米,厂房1600平米,拥有全套肉制品生产设备,年生产能力可达1000+吨。公司自有毛驴养殖基地、定点检疫屠宰场,已形成了完整的驴肉产业链条。公司被评为沧州市重点龙头企业,养殖公司为驴业协会理事单位。 公自成立以来,一直秉持着做健康、安全、良心驴肉的初衷,“用天然牧草喂毛驴,用天然香料煮驴肉“,“拴嘴驴”系列产品上线销售以来取得了良好的销售业绩,订单屡创新高。 公司以“匠心品质、致诚服务、不忘初衷、不断创新“ 为理念,以让更多人吃上健康、安全、放心、味美的高品质驴肉为目标,严格把控产品质量,不断完善各个生产环节,做到每一块驴肉从牧场到餐桌全程可追溯。
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