产品参数 常用名 凉味剂WS-23 英文名 N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutAMide 中文别名 清凉剂 | N,2,3-3甲基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺 | 甲基二异丙基丙酰胺 CAS号 51115-67-4 含量 99 分子量 171.280 熔点 60-63°C(毛细管法) 62-64°C(差示扫描量热法) 闪点 >100°C(闭杯法 Tag Closed Cup) 水溶性 7.0g/L(20°C) FEMA NO 3804.00 ELINCS NO 256-974-4 密度 0.9±0.1 g/cm3 沸点 233.0±8.0 °C at 760 mmHg 分子式 C10H21NO 熔点 58-61 °C 闪点 132.0±3.4 °C 蒸汽压 0.1±0.5 mmHg at 25°C 折射率 1.431 海关编码NO 2924199090 性状 白色粉末,淡淡的薄荷味(几乎无气味) 储存条件 密闭于阴凉干燥环境中 使用方法 可预先溶于酒精、丙二醇等溶剂中,再加进水溶液,或先溶解在香精中,再加进产品, 参考用量 30-100mg/kg
香兰基丁醚 凉味剂WS-23 凉味剂WS-3 L-乳酸薄荷酯 月桂氮酮 香茅醇 薄荷脑 冬青油