鸡肉真空滚揉机整鸡整鸭腌制入味机肉制品腌制设备
￥8,800.00
卖方承担运费
潍坊市
产品详情（潍坊市鸡肉真空滚揉机厂家）
品牌：
其他
型号：
GR-200L
加工定制：
是
机器类型：
清洗机
用途：
商用
原理：
其他
工作电压：
380V
功率：
2.25KW
规格：
1220*820*1200
关键词：潍坊市鸡肉真空滚揉机厂家
真空滚揉机的工作原理：
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理 ，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的保水性及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更方便，更加节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。使用滚揉机可得到以下效果：
（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收
（2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性
（3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
（4） 增加保水性，提高出口率真（5） 提高产品的柔嫩性和结构稳定。
(潍坊市鸡肉真空滚揉机厂家)
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