乙酸钠 结晶乙酸钠 食品级乙酸钠 乙酸钠厂家
￥4.80
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郑州市
产品详情（郑州市乙酸钠厂家）
型号：
食品级
品牌：
科伦多
含量：
99
有效物质含量：
99
类型：
肉制品防腐剂
成分：
其他
产品规格：
1*25kg
执行标准：
GB
主要用途：
防腐
CAS：
127-09-3
关键词：郑州市乙酸钠厂家
乙酸钠，又称醋酸钠，是一种有机物，分子式为CH3COONa，分子量为82.03。性状为无色透明结晶或白色颗粒，在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解，相对密度1.45，熔点324℃，易溶于水。可用于作缓冲剂、媒染剂，用于铅铜镍铁的测定，培养基配制，有机合成，影片洗印等。
但是在很多食品的生产、加工过程当中都少不了使用醋酸钠。在食品行业，醋酸钠往往被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值。
用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。肉类防腐。作为调味剂的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。
(郑州市乙酸钠厂家)
乙酸钠 结晶乙酸钠 食品级乙酸钠 乙酸钠厂家
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