食品车间
净化工程-食品无菌车间净化 净化级别：百级-十万级 品牌：永宏净化 适用面积：定制 除尘率：99.995% 杀有害菌率：99.995% 负离子浓度：50000个/m3 杀霉菌率：99.995% 废气净化率：99.995% 加工定制：定制 食品无菌净化车间操作需注意的事项： 无菌净化是根据GMP在食品生产中的经验，为了确保食品的质量，对生产食品的环境中的空气尘埃粒子进行过滤而达到净化的目的。 1、严格无菌操作，防止微生物污染;操作人员进入无菌室应先关掉紫外灯。 2、食品净化车间应设有无菌操作间和缓冲间，无菌操作间洁净度应达到10000级，室内温度保持在20-24℃，湿度保持在45-60%。超净台洁净度应达到100级。 3、无菌室应保持清洁，严禁堆放杂物，以防污染。严防一切器材和培养基污染，已污染者应停止使用。 4、无菌室应定期用适宜的消毒液，以保证无菌室的洁净度符合要求。 5、需要带入无菌室使用的仪器，器械，平皿等一切物品，均应包扎严密。 6、工作人员进入无菌室前，必须用肥皂或消毒液洗手消毒，然后在缓冲间更换工作服，鞋，帽子，口罩和手套(或用70%的酒精再次擦拭双手)，方可进入无菌室进行操作。 7、无菌室使用前必须打开无菌室的紫外灯辐照工作30分钟以上，并且同时打开超净台进行吹风。操作完毕，应及时清理无菌室，再用紫外灯辐照20分钟。 8、供试品在检查前，应保持外包装完整，不得开启，以防污染。检查前，用70%的酒精棉球消毒外表面。 9、凡带有活菌的物品，必须经消毒后，才能在水龙头下冲洗，严禁污染下水道。
(深圳市食品车间厂家)
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