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自助涮烤吧随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。现代快餐的操作标准化、连锁规模化和管理科学化的理念。以浪漫雪烧烤为主的新时代烧烤更是呈现强势崛起之势头,业内专家也指出,而今餐饮发展必然符合和向以下方向发展 市场发展表明快餐市场更趋于市场划分细、企业形态多,店面特色突出、品种简明、个性化强的特点。餐饮业发展必须做到品种选择、经营风格与发展特色方面更加突出各自鲜明的个性,避免雷同,以形成市场中的价值和特色,形成企业文化品牌的基础。
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