供应砂锅培训，砂锅米线培训，砂锅技术培训，砂锅粥培训

￥1,500.00 买方承担运费

武汉市

普通会员

第 14 年

产品详情（武汉市砂锅培训厂家）

学费	1500元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。
学习时间	不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习5天左右，根据个人掌握情况而定。
培训内容	砂锅粉系列◆砂锅米线系列◆砂锅面系列◆砂锅啤酒鸭◆无水飘香砂锅鸡◆砂锅剁椒鱼头◆砂锅酸菜鱼◆砂锅排骨◆砂锅肥肠粉系列◆砂锅三鲜米线系列◆砂锅牛肉粉系列◆砂锅酸辣粉系列◆砂锅鸡块米线◆砂锅香辣米粉◆砂锅榨菜肉丝年糕系列◆砂锅麻辣米线系列等
培训要点	① 砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术； ② 鲜汤的制作, 调备老汤技术； ③ 鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理； ④ 香辣酱、麻辣酱的调制； ⑤ 各种菜的搭配方法技巧； ⑥ 砂锅粥系列烹调技术； ⑦ 砂锅粉系列烹调技术； ⑧ 砂锅米线系列烹调技术； ⑨ 砂锅面系列烹调技术； ⑩ 砂锅啤酒鸭、无水飘香砂锅鸡等砂锅菜序列烹调技术。