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舔砖(MMUB)是“糖蜜-矿物元素-尿素舔砖”(molasses-mineral-urea block)的简称,是给饲养管理相对粗放的牛羊草食家畜补充矿物质元素、非蛋白氮、可溶性糖等易缺乏养分的一种简单而有效的方式,在美国、英国、荷兰、澳大利亚等畜牧业发达国家已成为放牧和舍饲必要的补饲技术措施。FAO已将这项投资少、见效快的实用技术推广到亚非等70多个国家,并在第三世界国家推广中取得了很大成功,农民把舔砖亲切地称为“牛羊巧克力”。
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