供应优质甜味剂纽甜深圳市代理纽甜

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产品详情（深圳市优质甜味剂纽甜深圳市代理纽甜厂家）

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　　甜味纯正，清新自然，与阿斯巴甜相似，但安定性较高；　　甜度高，是砂糖8000倍左右，等甜度成本较Aspartame低；　　所含的营养物质很容易被人体吸收；　　低能量或无能量、可供糖尿病人食用、不致龋齿、可促进双歧杆菌增殖等；　　不会引起蛀牙、血糖波动，是保健型食品的首选甜味剂。　　在酸性条件下，纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下，纽甜要比阿斯巴甜稳定得多，这大大扩大了其应用领域，如在焙烤食品中的应用。　　　纽甜在常规储存条件下，干粉具有极佳稳定性，但在水溶液中的稳定性有一定的局限，其稳定性受温度、酸碱度、时间等因素的影响，甜度会有一定程度下降，常温下（25℃）在水溶液中的稳定性，大致为：PH3.0时半衰期为78天；PH4.0时半衰期为156天；PH4.5时半衰期为208天；PH5.0时半衰期为150天；PH5.5时半衰期为112天。最佳PH值为4.5。鉴于此，纽甜的使用如果与蔗糖或者其它甜味剂配合使用，可以提高其稳定性。质量标准
　　1、含量：97.0-102.0% 　　2、游离二肽酸：≤1.5% 　　3、其它相关物质：≤2.0% 　　4、铅：≤2.0mg/Kg 　　5、水分：≤5% 　　6、灼烧残渣：≤0.2% 　　7、比旋光度：-40.0°～+43.4°

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