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济南麻辣烫培训济南骨汤麻辣烫加盟
正宗特色麻辣烫项目学习和考察啦。让您掌握最正宗的小吃学习项目,小本投资开店的好技术。
麻辣烫是很多人都爱吃的街头小吃,是一种相当不错的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也环保得多。
健康吃法:
首先,麻辣烫并不辣,如果不要求多放辣椒的话。倒是可以放芝麻酱,它是非常健康的一种调料,富含钙和维生素E。常常加入蒜汁,还有杀菌作用。
其次,麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜,达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。
研制出红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种特色底汤,推出重庆麻辣烫、骨汤麻辣烫、鲜香麻辣烫、超级麻辣烫4种适合不同地方人群喜欢的特色麻辣烫。在工艺上主用鸡骨、猪骨、牛骨三种骨头慢火熬制底汤,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等28种中草药调制而成。选料丰富,蔬菜、豆制品、海带、藻类、蘑菇、泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛、羊、猪肉等,荤素俱全,皆可入锅烫涮
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