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洗面机是我公司技术人员经多次实验改进出的新型食品机械，制造出的面筋以口感好、清凉爽口、食用方便等特点，赢得了人们的青睐，具有很大的市场潜力。本机可配合凉皮机使用。
MS50/100洗面机使用方法：
1. 开机前先按1市斤面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面，该机和干面粉60市斤-65市斤为最佳。（MS100型为100斤）
2. 和面需要12分钟，必须顺转5-6分钟，再倒转5-6分钟，停机醒面。
3. 醒面：醒面时间不小于12分钟。
4. 洗面停机12分钟后，可往面斗内倒入60市斤左右的水开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。
5. 翻斗排面浆时，必须插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面时不得超过5分钟，后洗时几次时间可以长一些。（注：洗面时加入的水必须漫过面团），综合以上4.5所述的方法
6. 效果：该机选60市斤面粉约需60分钟分钟（不包括停机时间）每市斤高筋干面粉可洗出0.45斤湿面筋。
提示：和面、醒面必须按使用说明书上的比例时间去做，以免洗浑。过滤网每次使用前两面可用食用油刷一遍（不沾面）
| 型号 | 电机功率 | 电压 | 洗面量 | 机器重量 |
| MS50 | 1.5Kw | 220/380v | 30千克/次 | 90kg |
| MS100 | 3Kw | 380v | 50千克/次 | 125kg |
(济南市美鹰牌洗面机洗面筋机器厂家)
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