无磷保水剂批发_无磷保水剂价格_诸城锐锋食品
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潍坊市
产品详情（潍坊市无磷保水剂批发厂家）
复配肉制品型水分保持剂
产品用途 用于牛肉、猪肉、羊肉、鸡腿（肉）、鸭腿（肉）、整鸡、整鸭的保水、发色和原味。 （主要用于香肠、火腿、肉丸等产品的凝胶、保水和发色
该产品分为注射型、斩拌型。
产品特点 注射型：本品在-4℃到40℃的水中具有极佳的溶解性，不会出现任何沉淀物，可以明显提高肌原纤维蛋白与水分的结合力，防止产品中水分、蛋白质和矿物质的流失，赋予产品良好的保水性、切片性，使产品鲜嫩可口、原味自然。
斩拌型：提高肉中蛋白质中离子强度、螯合蛋白质中金属离子，赋予产品很好的凝胶性、保水性和色泽
诸城市锐锋食品有限公司主要生产：保水剂 动力剂 增脆剂
(潍坊市无磷保水剂批发厂家)
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