随着生活水平不断提高,人们对生活质量的要求也越来越高,在消费时买到逞心如意的东西就算多花点钱也无所谓。 在肉丸市场上肉丸机无疑占有很大的比重,虽说现在手工制作肉丸在市场上很常见,但是手工制作出来的肉丸无论是味道还是大小方面都没有肉丸机生产出来的肉丸好,而且肉丸机比手工制作节省了不少人力和时间。
使用肉丸机生产肉丸好处多多,在肉丸机全自动操作的过程中,您可以有更多的时间去开发一些新的美食品种,使用肉丸机让肉丸生产简单话,没有技术门槛。使用肉丸机生产肉丸,可以节省不必要的消耗和浪费,从而节省了成本,变相增加了利润。
高速肉丸打浆机选用不锈钢,3分钟出浆,生产过程中改善了肉质脂肪纤维,生产出的丸子外表光滑细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好,是潮州肉丸的打浆机。 完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工的打浆更精细,所产肉丸、鱼丸弹性好,色泽洁白。
慢速打浆机 ,速度慢,但是工作过程更加细腻。
肉丸机,现在一般有两种:肉丸成型机和包心肉丸机。
肉丸成型机采用不锈钢材质,肉丸机生产,丸子直径可达15-35mm,可以制作各类爽脆,有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、鸡肉丸等, 不仅花色品种繁多, 口味可自由变换以外, 还在原有的基础上大大降低了生产成本。
肉丸包心机为包馅肉制品成型设备,能生产出各种大小尺寸的包馅鱼丸、包馅猪肉丸、包馅牛肉丸及包馅贡丸等,并可做不包馅的各类丸子、所生产的丸子具有包馅多,丸子圆度好,生产速度可调,卫生方便。
肉丸机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。肉丸机,就现在市场上所能看到的肉丸机来说,主要是负责对制作好了的肉浆成型。根据所做肉丸的肉类不同,打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。肉丸打浆机,主要是对肉进行打浆的。很多客户都可能会问到“肉丸机哪种类型比较好?” ,肉丸机,品质,服务完善,的售后服务。
从肉丸的制作工艺上来看,要保证肉丸的味道,肉浆的制作是一个十分关键的步骤。
高速肉丸打浆机选用不锈钢,3分钟出浆,生产过程中改善了肉质脂肪纤维,生产出的丸子外表光滑细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好,是潮州肉丸的打浆机。 完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工的打浆更精细,所产肉丸、鱼丸弹性好,色泽洁白。