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巴氏灭菌机巴氏灭菌法的由来：是一种利用较低的温度既可杀病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，现在常常被广义地用于定义需要杀各种病原菌的热处理方法。巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决葡萄酒变酸的问题。当时，果蔬杀菌设备价格，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，果蔬杀菌设备，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，果蔬杀菌设备厂家，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸菌。
山东八一厂家的巴氏杀菌乳是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72－85℃左右的低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用的商品乳
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