LUNA酒吧(图)|日照日式料理地址|日式料理

东京拉面是日本拉面始祖，日照日式料理地址，属于关东风味。浅草名店来々轩创造了酱油拉面，奠定现代拉面基础。特征是豚、鸡骨的清澈汤头、配上和风酱油与卷面，配以昆布去除肉腥味，再加上柴鱼、小鱼干、酱油一起熬制，并以块状海苔吸收汤脂，整体的口味较为清淡不膩。而简单口味历久不衰，在各地很有名的拉面一级战区的东京都依然占有一席之地。

说起日本料理，你首要反应是什么？寿司？关东煮？大阪烧？拉面？还是.....下面来介绍下日本拉面的构成一碗浓汤，粘连着浓汤的每一根筋道的面条，这些不仅仅是拉面的构成部分，熏制叉烧肉配上腌制嫩笋，再撒上一把香葱，日照日式料理多少钱，更多的还有溏心蛋、海苔和红姜，才构成了一碗完好的拉面。本来一碗正宗的日本拉面能够分解为：布料、配菜、汤底、着味、调味。

日本拉面的烹调技术和风味也有着地域之分，日式料理，分为多种流派，基本来说，分为了北、中、南三大区域。日本三大拉面就是札幌（北海道）拉面、喜多方（福岛）拉面和博多（福冈）拉面「札幌拉面」。

北海道札幌拉面是日本三大拉面之一。札幌不仅是不少游人去北海道必去的拉面圣地，也是味噌汤底拉面的起源地。其实北海道原本仅有盐与醬油两种口味，在1955年，札幌拉面名店——味の三平的一位顾客，日照比较好的日式料理，曾要求厨师往他的味噌汤里放一些拉面，正是此举创造出这种经典的拉面口味。如今日本说到味噌拉面便是札幌，口味浓郁，多油脂，另外加入奶油与玉米的吃法也非常人气。