四川哪里有正宗阳澄湖大闸蟹,碧丹礼盒(图)

教你挑新鲜大闸蟹的技巧

西风响，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。秋天一到，肥美的大闸蟹就成为饕客们争鲜的目标，因为对他们来说，品尝蟹肥膏满的大闸蟹算是一种季节性的享受，连诗人李白都曾赞叹过：蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。大家又怎能错过这大快朵颐吮指回味的好时机呢?

大闸蟹，一定要是鲜活的。螃蟹眼睛对外界的刺激最为强烈，如果螃蟹活跳跳，一碰触它的眼睛，眼睛就会缩回去，反之，就表示已经死了一阵子了。

低温配送会让大闸蟹冬眠，可先放在常温中约10分钟回温一下，再轻敲蟹壳或碰触它的眼睛，有反应的就是活蟹。若仍无反应，可尝试用清水冲淋一下看是否有反应。

要判断螃蟹是公母其实很简单。只要将螃蟹翻过来，看它的肚子，如果肚子是半圆形就是母的，如果肚子是呈尖尖长形状，就是公的。

2017年阳澄湖大闸蟹多少钱一只 什么时候上市

2017阳澄湖大闸蟹多少钱一斤?大闸蟹味道鲜美可口，四川哪里有正宗阳澄湖大闸蟹，而阳澄湖的大闸蟹又最有名。下面小编为大家介绍阳澄湖大闸蟹什么时候上市。一、2017年阳澄湖大闸蟹多少钱一只

大闸蟹的价格是按大小和时间的不同而变化的。一般而言，阳澄湖的大闸蟹比普通大闸蟹要贵很多。

三两公的30元一个，三两五公的40元一个，四两公的60元一个，四两五公的80元一个，五两的150元一个，五两以上的就看实际情况了。

二、2017年阳澄湖大闸蟹什么时候上市

阳澄湖大闸蟹每年一般在9月中旬开湖上市，往年9月中旬也就是中秋节前台，但今年中秋佳节比较往年要来的晚些，今年中秋在10月4号，所以阳澄湖大闸蟹上市时间肯定在中秋节前，具体时间要等阳澄湖协会公布，去年2016年是9月23开湖上市，今年预计9月25左右上市。