泰安市岱岳区锦泰酿酒设备厂主要产品酿酒设备、家庭酿酒机、酒罐、酒曲、铝容器、大型蒸屉及各种铝制品等,产品已覆盖国内二十多个省市、自治区,为各酿酒、化工、餐饮行业加工及提供服务,深得各地厂家青睐。
酿酒设备,大中小型酿酒设备,家庭酿酒设备等各种型号规格酿酒设备,既可用于生料酿造又可用于熟料酿造。酿酒设备的特点及优势:酒气容积系数增大,存留时间较长,酿酒设备蒸煮锅内气压降低,温度降低;设备密封性好,散热能力强;冷却面积增大,小型酿酒设备多少钱,节省工作时限;不受地域、季节、气温等自然条件局限,可常年生产经营。
发酵罐属于酿酒设备的一个部分,很多对酿酒技术不熟悉的人都会出现发酵罐结冰的现象,其实这是因为酿酒师操作不当造成的。当发酵液发生翻腾现象的时候,如果冷却夹套开启的不及时,就会出现上部温度与工艺曲线的偏差,灌中的温度比较高,救护造成发酵液的强烈对流,压力不问,急剧升降也会造成翻腾。那么发酵液翻腾会出现什么后果呢?我们说发酵液翻腾之后很容易造成酒澄清很慢,过滤比较困难,酒的品质也比较差。这种情况下就需要检查仪表是不是正常,严格的控制冷却的温度,这样可以避免上部酒液温度太高,能保证灌内的压力的稳定。当罐的下部温度与工艺曲线偏差2℃左右,酿酒设备,会使贮酒期罐内温度达到啤酒的冰点,可能导致冷却带附近结冰。
风机维护:使用环境应经常保持整洁,风机表面保持清洁,进、出风口不应有杂物。定期消除风机及管内的灰尘等杂物。只能在风机完全正档情况下方可运转,同时要保持供电设施容量充足,电压稳定,严禁缺相运行,供电线路必须为专用线路,不应长期用临时线路供电。
风机在运行过程中发现风机有异常声、电机严重发热、外壳带电、开关跳闸、不能起动等现象,应立即停机检查。为了保证安全,不允许在风机运行中进行维修。检修后应进行试运转五分钟左右,小型酿酒设备价格,确认无异常现象再开机运转。
根据使用环境条件不定期对轴承补充或更换润滑油脂(电机封闭轴承在使用寿命期内不必更换润滑油脂),为保证风机在运行过程中的良好的润滑,加油次数不少于1000小时/次,封闭轴承和电机轴承,小型酿酒设备白酒,加油用ZL–3锂基润滑油脂填充轴承内外圈的2/3。严禁缺油运转。
风机应贮存在干燥的环境中,避免电机受潮。 风机在露天存放时,应有防雨措施。在贮存与搬运过程中应防止风机磕碰,以免风机受到损伤。