锦泰酿酒设备厂(图)_小型纯粮酿酒设备_酿酒设备

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泰安市岱岳区锦泰酿酒设备厂

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第 7 年

产品详情（泰安市小型酿酒设备白酒厂家）

酿酒设备制曲技术的发展跟随制曲技术的发展，制曲模式先后经历了以下几个阶段：一阶段传统单个小酿酒作坊，利用热季气温高不适宜于酿酒，但环境微生物非常活跃的 “ 热季关 ” 、茅草屋制作 “ 伏曲 ” 供一年酿酒使用。第二阶段多个酿酒作坊合营，小型酿酒设备白酒，酿酒规模扩大而对曲药需求量增长，组织专门的制曲班组（车间），利用气温暖和、环境微生物相对活跃的 4-10 月平房瓦屋制作曲药，小型纯粮酿酒设备，供一年酿酒使用。第三阶段楼盘式、生态园、专业化的制曲公司，环境微生物与曲坯微生物的相互作用，造就了制曲生态园微生物的优势菌群，实现了四季制曲，并将曲药这一地域资源型产品作为商品流通，酿酒设备，酿酒设备为行业白酒品质的整体提升奠定了（酿酒设备）曲药品质基础。

白酒酿酒设备：酿酒的具体方法选好发酵场地，选择冬暖夏凉的房间，根据自己投资的多少与销售的数量来选择房屋的大小，准备发酵用的缸或水泥池等容器。

　　酒锅的选择：首先选择不锈钢设备，根据自己计划的产量，每次蒸溜多少公斤白酒的成套设备，可与生产单位联系定做你所需用的规格，一般的规格有每次酿出白酒50斤，100斤，200斤，400斤—500公斤、800斤不等. 要选择固液两用蒸馏器.此蒸馏器可用煤炭，柴草，稻壳，家用酿酒设备白酒，沼气，天然气、煤气等做热源.主要要选择节能型的，冷凝器换热面积要大，以保证出酒的酒温是常温的。

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