冷库设计中应明确的情况:
冷库设计的最终目的是满足食品储藏条件的要求。在冷库设计时,下列相关条款应予以充分考虑,气调冷库设备,并按照规范标准的要求,费县冷库设备,综合有关因素后,车载冷库设备,进行方案论证及优化。 1、冷库安装建筑环境的参数或资料及相关规定 (1)最热月(或按当地气象部门规范提供)的月平均干球温度、年平均干球温度及历史高干球温度(或历年平均每年不保证50小时的干球温度)。 (2)最热月(或按当地气象部门规范提供)的月平均湿球温度、年平均湿球温度及历史高湿球温度(或历年平均每年不保证50小时的湿球温度)。 (3)最冷月(或按当地气象部门规范提供)的月平均干球温度及历史低干球温度(或历年平均每年不保证1天的日平均干球温度)。 (4)最冷月(或按当地气象部门规范提供)的月平均相对湿度及历史低相对湿度。 (5)尽可能详尽的历年风、雨、雪的大极限值。 (6)日照与辐射强度。 (7)自来水管网的水质资料、地下水资料及水文资料。 (8)空气的相关洁净指标及腐蚀性情况。 (9)地震的历史资料及中、近期预报。 (10)土(地)质资料。 (11)当地的食品(或水产品)法规及安全与消防规范(如有的话)。 (12)当地的用工或劳动法规与人权规定(如有的话)。 (13)施工企业在当地作业必须遵守的法规、民约或其他相关规程。 (14)相近区域或种族的冷库建造的国家标准或地方(部族)规范等(如有的话)。 (15)所建冷库目前及今后所在贸易区域内的国家标准或地方(部族)规范等(如有的话)。
、每天尽量减少开关门次数(做到人进库出库都要随手关门)(进库开灯离库熄灯)
2、每天早晚2次巡检:检查主机、内机工作是否正常,检查内风机结霜情况(发现异常及时通知建造商咨询如何排除或报修
3、冷库内不能放置敞开口的液体货物(原因是液体货物会增大能耗)要放也得使用封闭容器
4、不允许设定停机温度超越设计温度(比如设计温度-5度,却强行降-18度)(强烈禁止随意调整停开机温度,禁止随意调整化霜时间和周期,禁止随意使用手动化霜功能)以上操作请在专业人员协助下使用!
5、放货参照家用冰箱放货规则(不要什么货物都堆在一起)最好用货架分区放置
冷库保养与冷库维护