又到了大闸蟹最i火爆的季节,
今年你买大闸蟹了吗?
打开某宝:不仅超级便宜,还有买有送
这样的大闸蟹,你敢买吗?
由于价格差异巨大,蟹商将外地螃蟹贩运至阳澄湖,大闸蟹多少钱一斤,被放到阳澄湖里浸泡一段时间,来冒充“阳澄湖大闸蟹”,所以叫“洗澡蟹”。
塘养蟹指池塘养殖的大闸蟹。虽然水塘里和湖里同属阳澄湖水系,但是池塘为死水,养殖密度大,需要添加药物,保证大闸蟹的成活度,另外塘养蟹土腥味重。
这些螃蟹真的是阳澄湖的大闸蟹,那就值得思考了,听说阳澄湖路边上的大闸蟹都100%非阳澄湖湖养的。
干贝蟹肉,鲜上加鲜。
采用手工剔出的阳澄湖大闸蟹蟹肉,配以北海道干贝丝,点缀少许红椒丝,大闸蟹,肥鲜中暗藏细腻,入口还略有嚼劲,实在是了不得。
这丝丝的鲜美,还特别适合牙口不好的老人与小孩食用~
曾有老饕提及这口干贝蟹肉,连连赞口称!
与秃黄油一样,干贝蟹肉也有清香味与浓香味之分。
清香味:以西藏高原芥花籽油调制而成,鲜美细腻,阳澄湖大闸蟹礼盒,带有微微花香和淡淡奶香,优雅迷人。
浓香味:以大别山的黑毛猪油调制而成,海鲜、河鲜、猪油,三种不同的鲜香撞击融合,堪称完美!