阳澄湖大闸蟹礼盒,八旗商贸,大闸蟹

提及大闸蟹，

那可谓是每一个西安人

都印刻在记忆深处、无法忘怀的

一种味道、一份一情怀，

它甚至是无数远游者

魂牵梦萦的一抹乡愁。

又是一年金秋十月，

吃蟹狂潮再次开启！

阳澄湖大闸蟹蟹的味美，大闸蟹，几乎难以用言语形容！掰开蟹身，满溢的膏黄无论是视觉上还是味觉上都是极其强烈的冲击，清蒸大闸蟹，一口下去，蟹香四溢，其鲜美程度是其他任何食材都无法媲美的。沁人的醇香从舌尖升至头顶，洋溢于全身的满足感是滋味和情怀的升华。蟹身肉玉白剔透，柔嫩清香，蟹腿肉纤维更足，味如干贝。明代文学家张岱就曾如此评价大闸蟹：“食不加醋盐而五味俱全者，阳澄湖大闸蟹礼盒，无他，乃蟹”。不用任何作料就能吃到极i致的鲜美，也只有宝山湖长江蟹能够办到了。

清蒸大闸蟹，已经是大家秋冬季的必食佳肴啦～

但是生吃大闸蟹，似乎还是小众美食呢。

醉蟹，一种流行于江南以醉制蟹的烹饪传统，也是上海名菜之一。

“介甲尽为香玉软，脂膏犹做紫霞坚”，古人形容醉蟹，阳澄湖大闸蟹专卖，肉比香玉，膏比紫霞，其绝顶美味不可尽述。

丰收蟹庄醉蟹，遵循古方秘制，原料仍旧是阳澄湖大闸蟹，2两左右的母蟹，确保每只鲜活饱满，再进行酒醉。

酒醉后，蟹肉入口即化，满口馥郁酒香，膏黄在优质黄酒和酱油浸润下，变得醇香鲜美，真是毫不逊色于鱼子酱！

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(西安市阳澄湖大闸蟹礼盒厂家)
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