香菇黄豆焖火焙鱼的做法
1.黄豆前一夜泡发,古镇旅游美食有哪些,火焙鱼用温水浸泡至软
2.香菇洗净切成薄片,姜切姜末,蒜拍碎去皮切末,葱洗净切葱花
3.锅中放油至七成热,放入火焙鱼中小火慢慢煸炒至香脆
4.将火焙鱼扒至一边,放入蒜末和姜末爆香
5.放入泡发的黄豆炒4分钟左右,放水焖煮5分钟至黄豆酥软。然后放入香菇炒1分钟
6.将黄豆等扒至一边,放入干辣椒煸香,最后放蚝油、盐调味即可盛出
臭豆腐简介
豆腐营养丰富,长沙古镇旅游美食店,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,古镇旅游美食哪个地方的好吃,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人1天钙的需要量。是生熟皆可,湖南古镇旅游美食,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中气、清热、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。