传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,干果真空浸糖锅材质,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,干果真空浸糖锅价位,这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差,而且废品率高。利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。
真空渗糖设备规格: 根据用户生产量的不同,我公司提供100L、200L、500L、1000L、1500L、2000L、2500L、3000L、5000L(指真空渗糖罐)等不同规格的真空渗糖设备供用户选择。用户可以选购成套设备,也可以单独选购真空渗糖罐,干果真空浸糖锅专卖,详请电话咨询。
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