餐饮调料包加工|山东神厨厂家直销|石家庄餐饮调料代加工

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做好黄焖鸡米饭加盟店面的定位，店内东西好吃，还要靠不错店面印象才能把客人拉进店里，因黄焖鸡米饭加盟店面魅力塑造就相当的重要，如何塑造餐饮店的魅力呢，首先是设定黄焖鸡店经 营定位，之后再选择黄焖鸡加盟总部店面、服装、餐具等形象统一的品牌，荣炙速味居品牌形象全国统一，无形拉升店面在本地的知名度，统一服装、餐具管理，让加盟店给客户留下完美的品牌 印象。

黄焖鸡米饭的名声已经众人皆知，餐饮调料代加工厂商，黄焖鸡米饭的口味也是有口皆碑，每一个吃过黄焖鸡米饭的人都会说好吃，但是有几个能知道如何做黄焖鸡的人却不多，今天我为大家...

食材食谱热量：213.5(大卡)

主料

鸡大腿2-4依据个人饭

香菇4-6

方法/步骤

1

姜、辣椒等辅料切好备用。

2

香菇用温水泡发，切条，泡香菇的水留着，不要倒掉。

3

把鸡斩块，洗干净，用油，盐，五香粉，姜丝，蚝油和一点点生抽腌制半个小时

4

锅里放油，烧热，放进蒜米和切段的干辣椒小火炒香

5

把蒜米和辣椒拨到一边，把腌好的鸡肉倒进锅里，中火煎得两面微黄，盛起

6

锅里放油，放香菇，餐饮调料包加工，倒进泡香菇的水，放点盐和老抽，煮十分钟。

7

把原先煎好的鸡块倒进锅里，和香菇炒均匀。

8

把啤酒倒进锅里，大火烧开，转中火，焖至汤汁干即可

9

撒上青蒜苗，翻炒均匀，试试味道，如需要味道浓一点，可再加点老抽和蚝油调味即可

END

注意事项

2 香菇用温水泡发，用手在水里顺时针搅拌，再抓着香菇一抓一放。这样香菇里的脏东西就会出来了。不可再逆方向搅拌水，否则脏东西又会沾回去。泡香菇的水澄清再用。