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厨师培训一节课：厨房里调料大解析
香料
干辣椒：用以增加辣味和香味，烹调专业培训学校，用于炒菜或炖肉等，是川、黔、湘等地的重要调料。
可以磨成辣椒面，油烧热浇在辣椒上制作成辣椒油，常用于凉拌菜、拌面等。
花椒&麻椒：
麻椒颜色浅，烹饪培训学校哪家好，风干后偏棕黄色;花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。在川菜中麻椒占有很大的地位。
生活妙用：把花椒装进小布袋里面放到粮食和食物上，东阿烹饪培训，厨房的角落，可以防止驱除虫蚁防止生虫，并有防止异味的作用。
八角(大料)：也叫大茴香，因此无论卤、酱、烧、炖，都可以用到它，用以去腥添香。
厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量
濮阳市开创厨师餐饮学校主要培训初级、培训中级、特级厨师，面点师、糕点、营养配餐员，餐饮服务专业学校，烹饪培训学校，本校有良好的办学条件，设备齐全，师资力量雄厚、纪律严明、管理严格、注重就业跟踪服务。要学厨师到开创，就业安排有保障。
厨师将替千百万人解决生活上的后顾之忧，而使得人们更多的精力投入工作、学习和娱乐生活中去，从而将大量的劳动力从忙于家庭烧煮的事务中解放出来。
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