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多功能小吃车做不下去的4个原因

      随着餐饮业的发展，饮料小车，越来越多的人开始经营多功能小吃车项目，但也有人发现这个生意开始做不下去了，那么今天余粮餐饮小编来为大家介绍一下为什么做不下去的原因。

　　1、盲目上项目

　　想的是新产品可以因新鲜、奇特取胜，但想象不等于事实，绝大多数创业者都是败在这里：只想赚多少钱，没想用什么方法去赚。

　　2、做多功能小吃车生意前，没做新品市场调查

　　既然是新产品，就应当进行消费调查，电动饮料小车，最简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝，或者将新产品在你准备开业的附近试销；最“懒”的方法至少也要做一个“销售调查”：开业时在原有品种中增加这一个品种，向顾客介绍，征求他们的意见。

　　3、“撵走”了原有顾客

　　原来的顾客因为喜欢这里的烧烤而形成了长期食用的习惯。换句话说，饮料小车哪有卖的，这里的烧烤很有特色，很有水平，或者很适合这里的消费人群，他们就是奔烧烤而来。取消了烧烤，顾客自然会掉头而去。

　　4、未作当地消费市场调查

　　开多功能小吃车是为了赚当地百姓的钱，每一个地方都有各自的口味、兴趣、爱好、消费习惯、饮食文化、风俗民情，比如北方的鸡蛋煎饼，在南方就没有市场，南方的麻辣味北方就接受不了，甚至在相邻的两个城市，大众餐饮都有可能大相径庭。

　　如果您经营的多功能小吃车项目做不下去了，可以根据以上内容来查找原因。

电动餐车常见电路问题有哪些

      电动餐车在使用的过程中，电路故障是比较常见的故障类型。针对这种问题，我们需要找到电路故障的常见导致原因，了解相应的解决原因。那么，在使用的过程中，比较常见的电路问题呢？

　　如果电动餐车打开电门锁，电量指示灯无法显示，按喇叭和大灯开关功能正常，电动四轮餐车却无法行驶。（注：此类型问题还包括：打开电门锁，电量显示正常，但是，一拧转把或使用任何一项功能，电量显示瞬间消失，导致全车功能失效、无法行驶！稍停一会，在使用任意功能反复出现此列情况者。）

　　如果出现备注问题情况，一般需要检测电门锁保险，或则，电瓶是否缺水严重等。更换保险丝和补好电瓶水即可，如果电瓶缺水导致无法使用时、则有充电或则更换新电瓶的必要，如果无效则还有必要检测直流接触器是否出现问题（注：如果接触器线圈发热，须要注意发热估计有多少度。只要不是很热都是正常的。对于接触器线圈国家标准规定温升值不超过65K（长期工作制），加上环境温度30度，其实际温度在90度以内都是正常的。）。

　　此类问题一般无需考虑太多，主要问题出在电瓶和电瓶接线、接线柱上。同问题最终解决方案一样。首先，电动餐车货箱，检查电瓶串接线是否断裂，或者电池接线柱上的氧化物过多堆积，此类原因，肉眼和万表的检测对此问题基本上是失效的，首先，准备好开水，然后将接线柱冲洗干净，再用钳子稍微用力拉，才能检测到接线是否接实，如有松动或断裂，饮料小车定做厂家电话，将接线从新接实即可。