啤酒设备是酿造啤酒时不可缺少的重要因素,当我们在使用啤酒设备过程中,如何从系统方面延长设备的寿命呢?下面跟随喜啤士酿酒服务一起来了解一下:
糖化系统:
1.加热时注意水要漫过加热管或者说漫过加热壁;
2.当过滤难过滤时,要松动麦糟层后,再起动搅拌器,不要硬起动搅拌电器;
3.麦汁泵:不能开启阀门较小,进行憋泵进料,容易电机烧损;
4.操作完毕后要进行外观清洗,精酿酒吧系统指导,污垢多时,精酿酒吧设计,不能用硬质物品擦洗,以免破坏罐体外壁。
酒水,吉林精酿酒吧,是我们生活中比较常见的,这其中也包含了啤酒。那么啤酒的工艺类型,都有哪些呢?下面就由喜啤士酿酒服务的小编带您来简单了解一下:
工艺类型
◆ 上面发酵啤酒 采用上面酵母。发酵过程中,酵母随CO2 浮到发酵面上,发酵温度 15-20℃ 。啤酒的香味突出。
◆ 下面发酵啤酒 采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度 5-10℃ 。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。