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    凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，威海市凉皮机，凉拌、热炒均可，无需用水浸泡，出机即可食用，由于其直接用面水制作，出机即可食用，由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道，透亮，在一个投资凉皮机，是一个投资少，效益高的好项目。我厂为凉皮机生产厂家，1斤面粉可做2.8斤左右的凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味为中华名小吃。

    凉皮机设备一机多用，可生产凉皮、东北大拉皮、米皮、面皮、河粉、肠粉等，美观耐用，采用不锈钢制造，结构紧凑，坚固耐用，结构科学合理，全封闭传输方式，多功能安全直热，薄度、筋度可任意调节，比手工制作提高3-10倍，节省费用40%，只需一人操作，自动刷油、分离、切条、折叠，该机器安全采用电力产生蒸汽制作，改变了传凉皮机统炉灶制作凉皮的恶劣，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。

    通过我们的调查凉皮机客户，有很多客户是在手工做凉皮，数控型凉皮机直销，因为产量小，所以先买个洗面机代替劳动，因为洗面确实太累了。等慢慢卖的多了再考虑购买凉皮机或面皮机。批发商占据百分之60，自产自销的的老板占据百分之40，通常购买凉皮机客户也有两个原因，一个是之前的凉皮机不好用，小型粉皮机哪里好，一个是刚开始做不知道买哪家合适，电加热酿皮机价格，所以网上查找一家好的用它来赚钱。

    通常这类商家同时购买洗面机的原因，一个是刚开始做还没有设备，要一起买。第二是已有洗面机觉得不好用，或是洗的慢。以往用手工或者简单的工具制作出来的面皮等食品，出产量低，人工成本高，而且还存在着比较高的消耗。