腊肠烘干机烘干工艺
大多数人都知道,决定腊肠质量好坏、以及保存时间长短的是除了原材料配料以外,最重要的就是腊肠的烘干工艺。腊肠在烘干过程中,除去水分就可能会影响腊肠的色、味、形等感官指标。那么腊肠烘干机都是怎么设定烘干温度以及时间的呢?
烘干工艺主要分为三个阶段:
1、等速干燥阶段
2、减速干燥阶段
3、快速干燥阶段
西原,作为节能干燥领域服务的供应商,临沂高温热泵烘干机公司,将一直致力于为客户提供安全、 节能、环保、智能化的先进干燥设备和技术!
西原热能腊肠烘干机优势
西原热能腊肠烘干机在干燥过程中干燥和吸收热空气和周围空气的热量,大大提高了单位的能源效率,达到150至250%的能源效率,比电加热和干燥节省了50%以上的节能成本。降低了公司的运输成本。节能是西原热能腊肠烘干机的出发点和主要优势。
西原热能腊肠烘干机是一种温和的干燥方法,接近自然干燥。表面水分的蒸发速率与表面水分的速度接近于表面,因此干燥产品的质量好,颜色好,产品的档次高。