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代用茶

施行食物出产许可证管理的含茶制品和代用茶分为2个申证单元，即含茶制品、代用茶。在出产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种，煲汤，即含茶制品(速溶茶类、其他类)，代用茶。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶出产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1402。(茶叶:1401)消费者选购时要注意外包装上标识.

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只要枯燥介质的状况不发生改变，即质料中所含水分保持不变，煲汤料，此刻质料中所含水分，煲汤，即为该枯燥介质条件下的平衡水分。在任何状况下，如果枯燥介质温度、湿度不发生改变，那么相对于这个条件下质料的平衡水分就是这种质料的能够枯燥的极限。自在水是能在枯燥效果下扫除的水分，是质料所含水分中大于平衡水分的部分。纯水中加入溶质后，溶液分子之间引力增加，粉葛煲汤，蒸气压下降，
水产品的枯燥速率，与其他食物相同取决于水分从表面上蒸腾及其在内部的扩散移动情况。生鲜水产品水分含量在75~90%，其中有10~20%是难以枯燥的结合水，因为其肌肉组织的非均一性，加以遭到所含脂肪、浸出物以及皮、壳等影响，因此成为杂乱的枯燥目标。鱼肉中的水分扩散缓慢，在接连进行急速枯燥时，易于发生表层结壳
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