抚顺包子馅拌料机供应信息

拌馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备。其用途是把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌，使原料得到充分的混合，以满足不同肉制品的需要。是用于调匀各种馅料，调料，辅料的常用设备，效率高，便于操作，增加口感，使馅料爽滑可口，是制作肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的馅料搅拌必备设备。

二、设备优点：

1、效率高，混料速度快，自动出料，劳动强度更低，操作简单，方便自如。

2、独有的旋齿排列形式，叶轮交叉式，更适合拌较干物料，使物料混合更均匀，单次装料量更多。

3、叶轮边和料斗间的间隙是5mm，搅拌更为均匀，没有死角。

4、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便。

真空拌馅机

真空拌馅机的种类:大型真空拌馅机、小型真空拌馅机、试验室实验用真空拌馅机

搅拌形式分: 双绞龙搅拌 单绞龙搅拌 舢板状搅拌 对辊式搅拌 狼牙搅拌形式等。

拌馅机的优点：

真空拌馅机近些年来主要是用于香肠类，如台湾烤肠、亲亲肠、东北红肠、风干肠、腊肠的生产之中，使用真空拌馅机加工的香肠肉馅隔绝了氧气，减少了细Jun滋生，极大的析出了肉类中的蛋白质，提高了肉馅弹脆性和口感，比较受加工用户的欢迎。

真空拌馅机是用于食品加工混料搅拌的必备设备，效率高，便于操作，是制作肠类产品、火锅料丸子、速冻水饺、速冻包子产品的设备，同时也是生产其他高品质速冻食品类的优选设备。

真空拌馅机的优点是通过真空负压状态，使食品馅料、肉馅等充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并极大限度的析出蛋白质，是改善产品品质的理想设备。

真空拌馅机优点：

1、真空拌馅机采用平行双轴结构，斜板式桨叶，物料在料斗中翻动的同时作圆周运动，使各种物料搅拌的更加均匀，没有死角。

2、真空拌馅机采用双速双动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

3、真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。

4、真空拌馅机在真空状态下，馅料搅拌均匀，充分膨胀、弹性好、色泽鲜艳并极大限度地析出蛋白质。

5、真空拌馅机上盖及排料门的密封用优质硅胶条，操作方便，可靠耐用。

6、真空拌馅机整机采用食品级不锈钢，易于清洗，美观大方。符合国家卫生标准。

7、真空拌馅机电气全部采用进口施耐德品牌。

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