黄桃十斤,冰糖600克(可根据自己的口味调节,不建议放得太少,会影响保质期),盐少许,甘草5克(不可省略) )
做法和步骤:
1黄桃去皮去核,切成小块,如果瓶子不大,建议不要切太多。切割后,在淡盐水中浸泡5分钟以防止变色。
2浸泡后,沥干水分并加入冰糖。 (可以根据自己的口味调节。不建议放得太少,否则会影响保质期)
3倒入水中,不能太多,不能将黄桃,放甘草,无可省略。记住要放一点盐,这样会更好。
4火烧开后,改用中火煮至自己喜欢的柔软度,但不要煮得太软会影响口感。
5装瓶方法:煮熟后立即装瓶,先将果肉放进锅里,将糖浆装满后巴,然后盖上盖子冷却下来,使瓶子处于真空状,将节省更长的时间。特别是瓶子的消毒方法:
用清洁刷清洁瓶子,将其在无油的情况下存放,然后在水中煮沸五分钟,然后使用倒扣干燥。盖子也用同样的方法消毒。
罐的长保质期的原因是罐装食品在制造过程中经历了高温灭菌和真空密封。在真空环境中,高温灭菌食品不再与空气中的细菌接触,从而防止食物被来自细菌的细菌污染。 1810年,当罐头结束时,生产技术达不到标准,无法创造真正的真空环境。为了延长食品的保质期,一些制造商会添加防腐剂。今天,随着科学技术的发展,人类可以巧妙地创造一个真空环境,以确保食品卫生,而无需额外的防腐剂。因此,从新的角度来看,罐头食品不会在超市中失去新鲜食品。因为黄桃不耐储存,所以上市期很短,除非它在原产地,否则它很可能在出售到其他地方之前被打破。
当您提到桃罐头时,您总会回想起童年时光:金色和甜美的口感一直是老年人的最爱!我今天教你在家做桃罐头。
方法很简单:
1黄桃洗净控制
2开水洗净去皮(用勺子刮去皮比较好去皮)
3切成2或4个(或切成丁)以除去桃芯
4将桃花瓣放入锅中,加冷水,不加桃子,将20磅糖或冰糖放10分钟,煮沸20分钟,然后自然冷却煮沸。
5在玻璃或不锈钢器皿中,存放在阴凉的地方。就这么简单!好便宜!您的工作:无需添加任何防腐剂,孕妇桃罐头哪家好,无绿色污染,甜美美丽,健康的肺部,您就可以成功。