广州尼科面包生产线(图)-广州烘焙设备供应-广州烘焙设备

尼科机械设备——广州烘焙设备

热风旋转式循环烤炉是曲奇饼干、面包、蛋糕、月饼等食品的最i佳烘烤设备。本公司技术人员吸取国内外同类产品之优点，精心设计而制造的新一代节能型产品，是目前国内最先i进的食品烘焙设备。转炉内胆和外壳均为不锈钢材料，清洁卫生；超级保温严密的密封性和良好的保温性能，最大程度的减少热量损失；热风对流循环和缓慢自转小车相结合，广州烘焙设备定做，使食品各部位在烘焙过程中均匀受热；炉内配有照明系统，通过炉门玻璃能清楚地观察食品的烘烤过程。

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1、汉堡机：顾名思义，广州烘焙设备采购，就是用来做汉堡的机器，现在市面上的汉堡机同时还可以用来制作鸡肉卷。根据尺寸的不同，汉堡机一次性所能制作的汉堡数量是不一样的，较大尺寸一次可以制作12个，小尺寸的一次只能做大概6个。2、腌制机：腌制机是用来腌制肉类的，同样是汉堡店必不可少的设备之一，腌制机可以让肉更加入味，保证了产品的制作效率和口感。目前市场上的腌制机有机械版、电脑版，以及电脑真空版的，第三种比较畅销，它让食品在真空负压下进行腌制处理，腌渍液可以快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中。

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1、 能量转换效率高，加热速度快，烘焙杀菌只需3-10分钟。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

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采用优质远红外加热辐射元件，北京面包烤箱能使烘烤物受热均匀，由里及外，时间迅速，面包烘焙设备特设300℃超高温自复位断路保护器，精密准确的定时控制装置，烘烤更轻松自如，整体高雅大气的设计，烤蛋糕机器烘烤效果更加出色，我公司提供的款式多样，北京面包烤箱您可根据您那边不同使用情况来进行选择，可以轻松应对各种不同烘烤食材，各种美味轻松在家做，功能较齐全。

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烘焙设备生产厂家设备的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，广州烘焙设备，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。