经过地质勘查的加工厂地址要交通方便,有电力设施,水源充足,无有害气体、粉尘及其他污染源,肉松加工机械,便于排放污水的地区。屠宰白条加工厂远离居民稠密的地区;肉类制品深加工厂(车间)经当地城市规划、门批准,可建在城镇适当地点。
三、加工厂的设计
车间的设计与布局要符合产品加工工艺及加工工序,符合建筑安全、卫生标准及消防的要求。所配备的设施完整,肉松加工设备,主加工车间和辅助车间搭配合理,各加工车间工序流畅并有良好的隔离和采光条件,车间内的门窗、隔墙、地平、排水沟、吊顶、装饰等需按食品安全卫生的标准建造,所分布的动力、照明、给排水、供热源点要安排到位。厂区和主要道路旁应配有绿化,主要道路应辅设适于车辆通行的坚硬路面,并设有通往各区域的道路。厂区应有良好的给、排水系统
上个世纪八十年代,那时人们吃油,都是提着空瓶去粮店买个一斤豆油或两斤菜籽油。在十几年前,几乎谁也不敢想像中国小包装油会有什么市场。随着国内经济的迅速发展,北京肉松,大量食品企业纷纷上马,再加上人们生活水平的提高,肉松流水线,国内油源开始不能满足居民消费的需要。这一阶段中国还没有小包装食用油,市面上到处充斥的是杂质多、油烟多、卫生安全无保障的散装食用油,而符合国际卫生标准的小包装食用油市场还是一片空白。
食品机械如何转型升级
近几年来随着改革的深入、现代化建设的飞速发展和人民生活水平的不断提高,依靠信息和“敢为天下先”的创业精神,努力拼搏、奋斗,自金不断创新、开发新产品,并取得了令世人十分惊叹、十分可喜的成绩。食品机械生产企业在我国像雨后春笋似的遍地开花,得到了长足的发展,创造了新局面、开拓出了食品机械工业的新气象,为进一步繁荣、壮大和发展我国的包装工业做出了应有的积极贡献。
我国食品机械行业经过这些年的发展,也有了可喜的成绩,各式各样的食品机械层出不穷.不过,这只是相对过去而言,我国食品机械行业与欧美发达的相比,实力差距还很大。根据国际调查机构对全球各大食品加工机械企业的调查,大胆预言未来十几年食品加工机械行业将会发生革命性的变化,这将为整个食品加工机械行业带来新的契机