真正了解葡萄酒的酿造工艺,才会知道真正的价值!
舜甫科技公司是葡萄酒生产设备行业的先进者,公司集果蔬汁生产设备制造与研发于一体,目前公司已与上万家客户合作,公司生产的果蔬汁生产设备质量稳定,使用寿命长,故障率低,生产的果汁饮料远销国内外。
一瓶葡萄酒,从开始种植到酿造装瓶,大约需要生长5年、发酵3个月、橡木桶存放6—18个月、海上运输2—3个月,这其中产生的人工成本、运输储藏费用加上近50%的税收!当您了解了所有成本的真相,全套葡萄酒生产设备价格,您就会知道价格建立在价值之上,如果您在乎的是品质,那么请尊重它的价格!
葡萄酒生产设备分类
舜甫科技公司多年来从事葡萄酒生产线的设计生产,一直服务于大中型的企业,公司认真贯彻执行IS0质量管理体系的要求,遵循并贯彻GMP文件的要求,将质量做硬。赢得客户的一-直好评!
红葡萄酒发酵罐有斜底罐、锥底罐、卧式旋转发酵罐、卧式带搅拌器发酵罐、多功能发酵罐。红葡萄酒发酵罐一般带循环泵和循环管,底部带出渣装置。红葡萄酒的 葡萄浆在发酵罐内部进行发酵,通过夹套冷却对管内发酵液进行温度控制,借助循环泵、外循环管路及装在罐内的布料装置实现将葡萄汁从罐顶喷淋回罐,这种外循环根据工艺要求,每天循环2-3次,全套葡萄酒生产设备多少钱,每次约30-60min不等(用户根据自己的工艺情况调整循环时间)。
葡萄酒酿造工艺,你都知道哪些?——舜甫科技
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搅桶——很多葡萄酒完成发酵后会进入橡木桶陈酿阶段。在此阶段,有些酿酒师会让葡萄酒带酒泥陈酿,在众多酒泥陈酿的葡萄酒中,要数勃艮第(Burgundy)霞多丽(Chardonnay)较具代表性。带酒泥陈酿的葡萄酒就要不时进行搅桶这一工序,全套葡萄酒生产设备,才能令酒液与酒泥充分接触。搅桶就是搅动桶中的酒泥,此酿造工艺可以使葡萄酒的风味变得更为复杂,酒体更加饱满,整体更为平衡。不过搅桶的频率和次数因年份以及酿酒师所追求的风格的不同而有所不同。