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重庆火锅很有品味。火锅与中国菜的不同之处在于它需要自我，而且温度掌握在用餐者手中。如果你想华素，“”是非常重要的。以吃牛肚为例。拿起一个黑色闪亮的布满小刺的牛肚，压入锅中。把它移到沸腾的九宫格。肚变得更小，卷曲和起泡，像一个小刺猬。把它举起来，放入大蒜油盘中，混合，冷却，然后慢慢放入嘴里，张开嘴，吃下——新鲜，芳香，麻辣。只有当所有火锅的美味都可以包在舌尖上，附近串串香麻辣烫多少钱，在你的牙齿间穿梭时。

在中间，附近串串香麻辣烫哪里好，不时用铲子铲板油，使其受热均匀。用铲子清除煮过的油渣，然后按下它加速提油，直到油被排干。

当锅里的油渣呈金黄色时，火就可以关了。

小心地将锅从燃烧器中取出，附近串串香麻辣烫，将锅里煮过的黄油通过筛子倒入容器中(如果过滤不好，很容易有杂质)。

将液体冷却至室温后，小心地将其移至冰箱，并让其过夜。冷却后，它会变成白色块。

结块的油脂可以切成小块，放入保鲜袋中收集。油可以在冰箱里保存大约一年。

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