向蒸锅中加水煮沸,将玻璃容器倒置,让蒸汽进入瓶子,消毒。第六步:将黄桃放入玻璃容器中,冷却后密封,放入冰箱。第二天,品尝它的美味和醉味。生产要点:1。好的食物和好的配料是分不开的。黄桃罐头被制成了。醉选择红心黄桃和黄红肉。这种桃肉的味道稍好一些。2.其他桃子不能太成熟。稍微有点硬度的醉更好。用这种方法制作的黄桃罐头比买来的要美味得多,新鲜又干净,家里有孩子的还可以做给孩子吃。当我还是个孩子的时候,我没有太多的零食,所以我做了一个装满快乐的罐子。让我们一起努力,重温我的童年记忆。
首先,我们应该准备几个玻璃瓶。我们可以在家吃罐装或辣椒酱或蘑菇酱。清洗玻璃瓶,在沸水中煮沸5分钟,然后消毒。然后将它们取出并倒置,以控制水分含量,以备后用。开水能消毒玻璃瓶吗?接下来,我们将黄桃去皮,切成两半,然后用勺子去掉黄桃的核。每个人都执行这个操作。黄桃去皮和成核?将切好的去核黄桃在盐水中浸泡约5分钟,然后取出。咸黄桃?将去核的黄桃面朝上放入锅中,按照4公斤黄桃和82%冰糖的比例加入冰糖,然后加水盖住黄桃和冰糖。大火烧开。
附注:1。水量可以根据个人喜好灵活控制。如果一个人喜欢浓烈的味道,少放些水,如果一个人喜欢清淡的,多放些水。2.煮熟的黄桃可以在食用前放入无菌玻璃瓶中放入冰箱冷藏,效果更好。操作要点(1)原料选择:油桃,对开黄桃罐头贴牌,成熟度8.5%,新鲜饱满,无病虫害和机械损伤,直径5厘米以上。(2)切块挖芯,黄桃沿接缝纵向切成两半,不允许黄桃片歪斜造成大小块,切成两半后用2%盐水浸泡护色。用去核器取出半切的黄桃仁。果核应该是光滑的椭圆形,但是水果不应该切得太多或者破碎,只留下轻微的红色果肉。