屠宰流水线设备-诸城振瀚机械-屠宰流水线

诸城振瀚食品机械有限公司 专业生产猪牛羊屠宰设备、屠宰流水线及各种配件的厂家，   羊脱毛机及屠宰流水线，在中国屠宰设备制造行业内已树立起良好的品牌形象。诸城振瀚食品机械有限公司屠宰设备如何使用才能延长使用寿命下面为大家说说清洁时的注意事项。主要生产猪牛羊成套屠宰设备，屠宰机械，屠宰流水线，生猪刨毛机生产厂家，提供屠宰机械全套整体设计、制造、安装、调试、  

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 副产品加工   .诸城振瀚食品机械有限公司供应羊深加工设备

（1）、合格的白内脏通过白内脏滑槽进入白内脏加工间，将肚和肠内的胃容物倒入风送罐内，充入压缩空气将胃容物通过风送管道输送到屠宰车间外约50米处，羊肚有洗羊肚机进行烫洗。将清洗后的肠、肚整理包装入冷藏库或保鲜库。

（2）、合格的红内脏通过红内脏滑槽进入红内脏加工间，屠宰流水线供应商，将心、肝、肺清洗后，整理包装入冷藏库或保鲜库。

排酸        诸城振瀚食品机械有限公司供应羊深加工设备

（1）、将修割、冲洗后的羊体进排酸间进行“排酸”，这是羊肉冷分割工艺的一重要环节。

（2）、排酸间的温度：0-4℃，牛屠宰流水线，排酸时间不超过16小时。

（3）、排酸轨道设计距排酸间地坪高度不底于2200mm，轨道间距：600-800mm，屠宰流水线，排酸间每米轨道可挂5-8只羊体。

 剔骨分割包装      .诸城振瀚食品机械有限公司供应羊深加工设备

（1）、吊剔骨：把排酸后羊体推到剔骨区域，羊体挂在生产线上，剔骨人员把切下的大块肉放在分割输送机上，自动传送给分割人员，再有分割人员分割成各个部位肉。

（2）、案板剔骨：把排酸后羊体推到剔骨区域，把羊体从生产线上拿下放在案板上剔骨。

（3）、分割好的部位肉真空包装后，放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库（-30℃）结冻或到成品冷却间（0-4℃）保鲜。

（4）、将结冻好的产品托盘后装箱，进冷藏库（-18℃）储存。

（5）、剔骨分割间温控：10-15℃，包装间温控：10℃以下。

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健康猪进待宰圈→停食饮水静养12-24小时→宰前淋浴→瞬间击晕→拴腿提升→刺杀→沥血（沥血时间：5min）→毛猪屠体的清洗→烫毛→刨毛→修刮→燎毛→刷白清洗拍打→修耳道→封直肠（刁圈）→剖腹折胸骨→取白内脏（白内脏放在白内脏检疫输送机的托盘内待检验）→合格的白内脏进入白内脏加工间内处理→胃容物通过风送系统输送到车间外约50米处的废弃物暂存间 →旋毛虫检验→预摘红内脏→取红内脏（红内脏挂在红内脏检疫输送机的挂钩上待检验）→合格的红内脏进入红内脏加工间内处理→预摘头→劈半→内脏的同步检验→去尾→去头→去前蹄、红白内脏拉出屠宰车间高温处理 →去后蹄→去板油→白条修割→白条称重→冲淋→排酸（0-4℃）→鲜肉销售冷却肉销售→分三段→分割部位肉→称重包装装盘→速冻或保鲜→脱盘装箱→冷藏→分割肉销售。三：屠宰生产线的链条在长时间的运转后可能致使本来的润滑油发热蒸发，这样简单致使屠宰生产线的链条在运转过程中不平衡，噪声增大，匍匐等。

买猪牛羊屠宰流水线还是要到诸城振瀚机械公司来。

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