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低温烘焙高粱米
高粱味甘、性温、涩,入脾、胃经;高梁米具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;用于脾虚湿困、湿热下痢、小便不利等症。可以治神疲无力,胃疼泛酸等。高粱米外用有燥湿敛疮作用,酒店热饮批发,可以治杖疮等。
适用人群:一般人都可食用
高粱有一定的药效,具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。 高粱中含有单宁,有收敛固脱的作用,患有fuxie的病人常食高粱米粥有明显效果,但大便燥结者应少食或不食高粱。高粱不仅供直接食用,还可以制糖、制酒。高梁根也可入药,平喘,止血是其特长。它的茎秆可榨汁熬糖,农民叫它 “甜秫秸”。
在谷物中,高粱蛋白质中赖氨酸含量低,因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但却能为人体所吸收,因此,以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。
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低温烘焙蚕豆
蚕豆是很多人都很喜欢的一种食物,而蚕豆的吃法也是十分的多种多样。但是,很多人经常吃蚕豆却不知道蚕豆到底有哪些好处,蚕豆有哪些功效和作用。专家表示,蚕豆富含很多营养成分,对人体的骨骼、大脑和神经组织都有很好的效果。
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五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补养精气',在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。现代人生活水平提高,饮食精细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。因此,重建合理饮食对健康生活有相当意义。
低温烘焙糯米
低温烘焙麦仁
低温烘焙黄豆
低温烘焙绿豆