产品详情(济宁市马头山羊型号规格厂家)
据品种资源调查统计,马头山羊初生重:单胎公羊1.95千克±0.19千克,母羊1.92千克±0.35千克。双胎公羊1.70千克±0.25千克,母羊1.65千克±0.24千克。在主产区粗放饲养条件下,公羔3月龄重可达12.96千克,母羊可达12.82千克,6月龄阉羊体重21.68千克,屠宰率48.99%,周岁阉羊体重可达36.45千克,屠宰率55.90%,出肉率43.79%。其肌肉发达,肌肉纤维细致,肉色鲜红,膻味较轻,肉质鲜嫩。
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