法式冷餐也是西式冷餐的一种,这是有些食材采用了法国的食材,现场制作小点比如像法国蜗牛,鹅肝。法式番茄斯等还有甜而不腻的奶酪蛋糕,清爽可口的布丁,法式芝士条等在加部分饮品和几款红茶,这就是最简单的法式冷餐品鉴。
深圳有家公司,深圳御宴餐饮公司就是一家专业做餐饮外烩的公司,公司成立到现在8年时间了,是深圳最大的餐饮外烩公司,有着丰富的大型宴会策划与执行的能力。
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