英文:Menthol。分子式;C10H20O 分子量:156.27 又名:薄荷醇、薄荷冰
性状:无色至淡黄色或绿黄色的油状液体,具有纯馥的薄荷香气,带辛辣而清凉,有强烈的窜透性。在温度较低时有大量的无色晶体析出。存放日久则色渐变深,质渐变粘。易溶于水,与醇、氧仿等均能任意混合。比重(25℃)0.899~0.909。主要用于糕点,胶姆糖,甜酒等。亦为生产薄荷脑的原料,熔点:应为42~44℃
体内过程:本品与葡萄糖醛酸形成结合物在尿和胆汁中排出,各种异构体以不同量与葡萄糖醛酸结合。在狗和大鼠体内产生分子降解反应。它可以薄荷酮代谢物的形式存在。
用途:亦可用于糖果(薄荷糖、胶姆糖)、饮料、冰淇淋等。
用法用量:0.02~0.1g,多入片剂含服。或入醑剂、软膏剂,外用涂患处。
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