因为制作青贮的时间有效,很多草料在还没得及青贮前,水分散失较多,大量干草或者干玉米秸秆等着用来饲喂牛羊。但是如果直接饲喂,干草或者干玉米秸秆不仅适口性不好,而且营养散失较多,不好消化。将干草与干玉米秸秆等进行粉碎,加入康源绿洲如金菌EM菌发酵剂进行发酵,能够大大延长贮存时间,提高适口性,制作出优良的黄贮饲料。
黄贮加入的高效复合菌剂,在适宜的厌氧环境下,将大量的纤维素、半纤维素,甚至一些木质素分解,并转化为糖类。糖类经有机酸发酵转化为乳酸、乙酸和丙酸,并抑制丁酸菌和霉菌等有害菌的繁殖,最后达到与青贮同样的贮存效果。由于黄贮不受秸秆含水率限制,一年四季都可以做,是非常有推广价值的饲料贮存技术。
一、如金菌发酵黄贮的功能
如金菌主要成分有乳酸菌、酵母菌等菌群,以及纤维酶、蛋白酶、脂肪酶、糖化酶、淀粉酶等。
1、利用如金菌发酵能缩短秸秆饲料黄贮时间,在15℃左右的气温下,发酵7天就可饲喂,且无二次发酵现象,提高饲料存贮质量。
2、可显著增加秸秆饲料营养成分,改善适口性,饲料质地柔软,有醇香味,提高采食量及采食速度,提高饲料转化率。
3、有益菌参加了动物肠道菌系平衡调节,提高机体免疫力,治疗肠道疾病。
4、除臭驱蝇,减少粪便污染,改善饲养环境,促进健康生长。
5、改善肉奶品质,生产绿色、有机食品。
二、如金菌发酵黄贮的使用方法
如金菌制作青贮饲料的原料如下(按100立方米,以压实方计算):
品名 | 数量 | 备注 |
如金菌原液 | 20公斤 | 水温35℃以下时添加 |
营养剂 | 20公斤 | 用热水溶化 |
玉米秸 | 100立方米 | 各种牧草也都可使用 |
尿素 | 200公斤 | 混合 |
硫酸铵 | 100公斤 | |
骨粉 | 100公斤 | |
食盐 | 50公斤 | |
水 | 总含水量控制在45-55% | 根据青贮含水量,调节用水量 |
制作方法:
黄贮饲料同青贮饲料制作过程相同,必须注意两个关键环节即压实、封严。
1、制作如金菌稀释液(20:20:160),得到200公斤如金菌稀释液。
2、将200公斤的如金菌稀释液,加入到所需要的水中,搅拌均匀,称为“混合稀释液”,待用。水的用量依据黄贮原料含水量而定,秸秆含水量40%上下,每吨补水400公斤左右;秸秆含水量20%上下,每吨补水1000公斤左右。
3、将200公斤尿素、100公斤硫酸铵、100公斤骨粉、50公斤盐放入一起,搅拌均匀,称为“补氮料”,待用。
4、装窖:将秸秆粉碎成0.5-2cm,秸秆贮存前应将窖内清理干净,窖底可铺一层10-15cm切短的干秸秆,窖壁四周可衬一层塑料薄膜,逐层装入,每层30cm,黄贮秸秆在每层上面加入该层秸秆重量的0.5%的“补氮料”。
5、分层喷洒菌液:按每层厚度30cm计算一窖分几层,再预测每层秸秆重量,由此分配每层所需喷洒的菌液数量进行分层喷洒(每层秸秆重量=干秸秆比重×窖内面积×每层压实的厚度。玉米秸秆比重110公斤/立方米;麦秸秆比重100公斤/立方米)。
6、水分调节:黄贮原料含水量低于55%要加水,含水量在14-20%要大量加水。加水时一定要均匀加入,不能出现夹干层,标准为用手抓成团而指缝不滴水。
7、压实:切碎的原料在窖中装匀和压实,压得越实越好,靠近壁和角的地方不能留有空隙。机械压实注意不要带进泥土、油垢、金属等污染物,压不到的边角可人力踩压。
8、密封:原料装填压实之后,立即密封和覆盖。一般应将原料装至高出窖面40-50cm为止,窖顶呈馒头形,然后用塑料膜密封,再用土覆盖厚30-50cm,要经常检查,发现裂缝和空隙时用湿土抹好,以保证高度密封。
与青贮饲料制作不同,黄贮饲料的制作主要以半干草以及干玉米秸秆制作,为了提高适口性,在黄贮制作过程中,可以添加适量水分,从而增加发酵效果。比起青贮饲料制作,黄贮饲料制作更加不用考虑时限,含水量较少也能制作,而且操作同样十分简单。使用康源绿洲如金菌EM菌发酵的黄贮饲料更是如以上所说,有多种优势与好处。了解更多干草发酵技术,黄贮饲料怎么发酵,草料喂羊怎么处理,黄贮制作等信息访问。