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中国卤味熟食市场正处在起步阶段,前景非常广阔、风险非常小,很容易取得成功。 预计2015年餐饮业收入将超过20000亿元大关,熟食小吃发展成为餐饮业的“新势力”。
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熟食以卤制品为主,它消费环境清洁洁净,配料火候自成体系,只需控制了配制办法,人人都能够成为熟食制造的行家里手,卖家放心,买家欢心,二者大快人心。目前,曾经呈现了许许多多家有名的熟食店,在人们的生活中扮演着非常重要的角色。熟食在越来越多的改动着人们的餐桌的同时,也给投资开展、创业起家带来了新的契机。
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